『CLASSY』12月号に

顧問・企画開発・広報を務めております

マッシュルーム料理専門店「マッシュルームトーキョー」🍄が紹介されました!

 

 

秋はきのこがおいしい季節。

あまり知られていませんが、

マッシュルームはきのこ界のなかで旨味成分がダントツで多く、

ビタミンB群が豊富に含まれています。

 

なかでも、肌や髪によいといわれているパントテン酸やナイアシンも多く

乾燥が気になる秋冬には積極的にとりいれたい食材。

 

さらに

カロリーは100gあたりわずか11キロカロリーと超低カロリーでありながら

食物繊維も豊富なので満腹感も得られ、

ダイエット中にもおすすめの食材です。

 

食欲の秋でも安心して食べられますよね(*´ω`*)

1万個に1個の希少なギガマッシュルームも食べられます!

顔サイズの大きさ。

大きいと味も大味なんじゃ・・・と思われる方も多いかもしれませんが

マッシュルームの場合は旨味が大きさに比例して増すので

ステーキにすると肉厚な身からじゅわ~っと旨味エキスが染み出て

かさから溢れんばかりになります。

 

 

本当においしい・・・。

 

栄養満点でギルトフリー、

しかも激ウマなマッシュルームの多彩な魅力を

「マッシュルームトーキョー」でぜひ堪能してください😊