『CLASSY』12月号に
顧問・企画開発・広報を務めております
マッシュルーム料理専門店「マッシュルームトーキョー」🍄が紹介されました！
秋はきのこがおいしい季節。
あまり知られていませんが、
マッシュルームはきのこ界のなかで旨味成分がダントツで多く、
ビタミンB群が豊富に含まれています。
なかでも、肌や髪によいといわれているパントテン酸やナイアシンも多く、
乾燥が気になる秋冬には積極的にとりいれたい食材。
さらに
カロリーは100gあたりわずか11キロカロリーと超低カロリーでありながら
食物繊維も豊富なので満腹感も得られ、
ダイエット中にもおすすめの食材です。
食欲の秋でも安心して食べられますよね(*´ω｀*)
1万個に1個の希少なギガマッシュルームも食べられます！
顔サイズの大きさ。
大きいと味も大味なんじゃ・・・と思われる方も多いかもしれませんが
マッシュルームの場合は旨味が大きさに比例して増すので
ステーキにすると肉厚な身からじゅわ～っと旨味エキスが染み出て
かさから溢れんばかりになります。
本当においしい・・・。
栄養満点でギルトフリー、
しかも激ウマなマッシュルームの多彩な魅力を
「マッシュルームトーキョー」でぜひ堪能してください😊
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