柴田書店『カフェスイーツ』Vol.207のサンドイッチ特集
のヴィーガン企画ページに

「バインミートーキョー」が紹介されました^ ^
顔付き恐縮です

パンの世界は奥が深い。。。
人気のベーカリーのレシピから
フルーツサンド、マリトッツォなどの流行りスイーツパンなど
定番や王道をおさえつつ話題店やトレンドもばっちり網羅、
サンドイッチについて深ーく広く取材されています。
サンドイッチやパン好きの方、必読です



読み応えのあるボリュームで
私もじっくり読み込みたいと思います


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