本日、「すし玲」(青山骨董通り)は11月1日でおかげさまで1周年を迎えることができました。

これもひとえに今日までご愛顧いただきました皆様のおかげです。

目に見える価値ーー

力強く意思のある題字も

食を盛り立てる優美な器も

酒の真価を堪能できる酒器も

寿司の名パートナーの酒や茶も

煌びやかでありながら居心地の良い空間も

革新的で人を魅了する力のあるアートもーー

すべての要素が重なり、「すし玲」が在ります。

どのピースが欠けても成立いたしません。

「日本の寿司と文化を世界に」

――これはオーナーの諏訪秀一と永井玲央也の想いからスタートした挑戦ですが、

私もこれからも全力でサポートして参ります。

今後ともよろしくお願いいたします。

※先着で当店のおしぼりとして使用している「池内オーガニック」のタオルをプレゼントいたします。

なくなり次第終了となりますのでご予約はお早めにどうぞ。