「1/23はアーモンドの日」にちなみ、

昨日はカリフォルニアアーモンド協会主催のオンラインイベントに登壇しました✨🥜

ナッツの専門家として、2019年から当協会のレシピ開発やフードコーディネートに携わってます😊

恋愛リアリティ番組『バチェロレッテ・ジャパン』

初代バチェロレッテの福田萌子さんと、

美人医師の石原新菜先生とアーモンドの魅力や知識についてのトークセッションや身近な食材で即できる

「シャカシャカアーモンド」の作り方のレクチャーをしました😊

萌子さんも気に入ってくれて欲しいといってくれたので、

余ったフレーバーナッツをプレゼントしたらガッツポーズで喜んでくれてました笑😂

今年のフレーバーのレシピについては、1/23のアーモンドの日から随時配信していきますのでお試しください😊

メディアの方を中心に約60人(もっとかも)ほど集まり、

YouTubeにてLIVE配信でしたがコメント欄も盛り上がっていたようでうれしい！なにより楽しかった〜✨

以下カリフォルニアアーモンド協会について、公式サイトより引用。

高品質なカリフォルニア・アーモンドは、品種や栽培技術の改良のもと生産されています。

数世代にわたる家族経営が多数を占めるアーモンド農家約7,600と

約100の加工業者を代表するカリフォルニア・アーモンド協会は、

戦略的な市場開発におけるリーダーシップや革新的な研究を通して、

業界のベストプラクティスの導入を促進することにより、

自然で健全な品質のアーモンドを推進しています。

1950年に設立され、カリフォルニア州モデストに本拠を置く当協会は、

米国農務省の監督下で、生産者により制定されたマーケティング・オーダーを管理する非営利組織です。

協会の活動およびアーモンドに関する詳細は、公式WEBサイトおよび、Twitter、Instagramをご覧ください。