【グルテンフリー】日本初上陸
本日OPEN
香港でビブグルマン3年連続獲得の「譚仔三哥米線(タムジャイ サムゴー ミーシェン)」@tjsg_jp

今回、弊社はプロモートのお仕事に携わらせていただきました
米と水のみを発酵させて作った米線(ミーシェン)という麺は、
ぷりぷり、つるつるの食感でフォーとはまた異なるおいしさ。
シンガポール在住時代、よく食べたけど日本ではあまり食べられる店がなかったので、
近場で食べられるようになり嬉しい
6種のスープと10種の辛さから選べ、辛いのが苦手な方も激辛通も楽しめる。
トッピングも25種類選べるので、なんと食べ方は100万通りもカスタマイズできます
わたしはやはり定番の、本国で一番人気のマーラーをセレクト。
辛い食べ物が好きなので、9番目の大辛にチャレンジ
想像以上に辛かった…笑
でもベースのスープがうま味とコクがしっかり効いていて”旨辛”
シビれる辛さがあとを引き、汗をかきながら最後までおいしく食べられました。
甘めの香港レモンティーレモンを相方に頼むのがおすすめ。
レモンスライスを潰しながらお好みの酸味に調整できてマーラーの辛さとの相性が抜群。
サイドメニューのトーフェイ・チキンはビールが飲みたくなるスパイシーな味わい。
フォトジェニックな店内と外観で、思わず撮りたくなるしかけも見どころ。
新宿に引き続き、恵比寿、吉祥寺にもオープンするのでぜひ行ってみてください
#タムジャイサムゴー#米線#まだ日本語に訳せないウマさ#新宿1号店オープン#ミーシェン#シビれる辛さが後引くウマさ
<店舗概要>店名:譚仔三哥(タムジャイ サムゴー)新宿中央通り
店所在地:東京都新宿区新宿3丁目28番16号
営業時間:11:00~22:00 ラストオーダー 21:30
オープン日:2022年3月31日※2号店の吉祥寺店を4月14日、3号店の恵比寿店を4月21日にオープンいたします。

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